Légkeveréses sütő, elektromos, kereszttálcás, 20xGN1/1 tálcahelyes. Alaptartozék tálcatartó keret, 60mm-es síntávolsággal. Rozsdamentes acél kivitel. Tekerőgombos vezérlőpanel. Párásítási funkcióval, mely 5 fokozatban szabályozható (lágyított vízzel használandó!). Szabályozható hőmérséklet 300°C-ig. Szabályozható sütési idő 0-120p. Hegesztésmentes sütőtér lekerekített sarkokkal, halogén világítással. Hőkezelt üvegezésű ajtó nyomógombos biztonsági rendszerrel. Egyenletes hőeloszlás az aromák keveredése nélkül, az egyedi légkeringető rendszernek köszönhetően. Beépített kondenzvíz leürítő csatlakozással. A berendezéshez tepsi, rács, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendő! A sütő igény szerint bekocsizhatóvá alakítható. Az alap készülék szállítókocsit nem tartalmaz, az külön rendelendő.