Légkeveréses sütő, elektromos, kereszttálcás, 20xGN2/1 tálcahelyes. Kereszttálcás kivitel (20xGN2/1 vagy 40xGN1/1 férőőhely). Rozsdamentes acél kivitel. Tekerőgombos vezérlőpanel. Párásítási funkcióval, mely 5 fokozatban szabályozható (lágyított vízzel használandó!). Szabályozható hőmérséklet 300°C-ig. Szabályozható sütési idő 0-120p. Hegesztésmentes sütőtér lekerekített sarkokkal, halogén világítással. Hőkezelt üvegezésű ajtó nyomógombos biztonsági rendszerrel. Könnyen eltávolítható tálcatartóval, 60mm-es síntávolsággal. Egyenletes hőeloszlás az aromák keveredése nélkül, az egyedi légkeringető rendszernek köszönhetően. Beépített kondenzvíz leürítő csatlakozással. A berendezéshez tepsi, rács, cukrászati tepsitartó (60x40cm), állvány, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők!