Légkeveréses sütő, elektromos, kereszttálcás, 10xGN2/1 tálcahelyes. Rozsdamentes acél kivitel. Tekerőgombos vezérlőpanel. Direkt vízbefecskendezéses párásítási funkcióval, mely 5 fokozatban szabályozható, maximum 30% gőz telítettségig (lágyított vízzel használandó!). Szabályozható hőmérséklet 30-300 °C-ig. Szabályozható sütési idő 0-120 perc között (vagy folyamatos sütés üzemmód), hangjelzéssel. AISI430 rozsdamentes acél sütőtér, halogén világítással. Dupla termoüvegezésű ajtó nyitott keretű konstrukcióval, a külső ajtópanel hidegen tartásához. Nyitható belső üveg az ajtón a könnyű tisztítás érdekében. Könnyen eltávolítható tálcatartó 60mm-es síntávolsággal. Beépített kondenzvíz leürítő csatlakozással. A berendezéshez tepsi, rács, állvány, vízlágyító, és egyéb kiegészítők külön rendelendők!
Elektromos légkeveréses sütő professzionális konyhák számára
A ELECTROLUX PROFESSIONAL 260697 légkeveréses sütő ideális választás professzionális konyhák számára, amelyek magas minőségű és hatékony főzési megoldásokat keresnek. A sütő elektromos meghajtással működik, és kereszttálcás designja lehetővé teszi egyszerre akár 10 darab GN2/1 méretű tálcának a kezelését.
Kiváló minőség és funkcionalitás
Ez a rozsdamentes acélból készült sütő rendelkezik tekerőgombos vezérlőpanellel, amely könnyen kezelhetővé teszi a beállítások módosítását. A direkt vízbefecskendezéses párásítási funkció segítségével akár 30% gőz telítettséget is elérhetünk, ami ideális például pékáruk sütemények esetén. A szabályozható hőmérséklet és sütési idő lehetőséget nyújt a pontos folyamatok vezérlésére.
Kényelmes használat és karbantarthatóság
A dupla termoüvegezésű ajtóval ellátott sütő könnyen tisztítható, és a belső üveg nyitható, hogy még könnyebben hozzáférjünk az esetleges szennyeződésekhez. A halogén világítás biztosítja, hogy mindig jó áttekintése legyen arról, hogyan halad a sütési folyamat.
Ideális választás nagy volumenű éttermeknek és büféknek
Ez az ELECTROLUX PROFESSIONAL légkeveréses sütő nagy teljesítménye (24,5 kW), valamint 400 V-os tápfeszültsége révén kiváló választás olyan helyek számára, ahol nagy mennyiségben kell ételt elkészíteni. Ideális választás például nagy volumenű éttermeknek vagy büféknek.
