Ételfőző üst gázüzemű, 500 literes mélyhúzott henger alakú üstcsészével, indirekt fűtéssel. Rozsdamentes acél, egyedileg telepíthető kivitel. Automatikus vízfeltöltéssel, duplafalú kialakítással, kettős biztonsági rendszerrel, piezoelektromos gyújtással, 2*1/2 hideg-meleg vizes üstfeltöltő csappal. Az üstcsésze AISI316 minőségű rm.acél. Az egyéb burkolatok minőségi rm.acélból. Az üstcsésze fedele mélyhúzott, kiegyensúlyozott emelőszerkezettel. Égéstermék-elvezető nélküli kialakítás! Az égéstermék elvezetését elszívóernyőn keresztül szükséges biztosítani! Égéstermék-elvezetős kialakítás külön igény esetén felár ellenében legyártható, ezt a megrendeléskor külön kérjük jelezni! Ételleeresztő csap: 2". gézcsatlakozás: 1/2. Üstcsésze nettó űrméret: 455 liter. Névleges gázteljesítmény: 58kW. Névleges elektromos teljesítmény: 0,2kW, 1N+PE 230/50. Mérete: 1200x1300x1100/2134mm. Súlya 345kg.