Sous-vide gép, kompakt méretű, 8,5 literes medencével. Belső méret: 300x220x150mm. 0,1°C-os lépésközökben szabályozható hőmérséklet, 90°C-ig. Magas pontosság: <0,3°C. Túlmelegedés elleni védelem. Beállítható főzési idő. Egyszerűen használható érintőgombos vezérlőpanel, digitális LCD kijelzővel. Egyenletes vízhőmérséklet köszönhetően a beépített vízpumpa rendszernek. Levehető fedél, átlátszó műanyag betekintő ablakkal. Alaptartozék rm.acél ráccsal a vákuumzacskózott ételekhez. Eltávolítható áramvezetékkel. Jól hőszigetelt, csendes üzemű, könnyen tisztítható sous-vide készülék. Alkalmankénti, mérsékelt igénybevételre tervezett készülék. Kis forgalmú vendéglátóhelyek számára, illetve oktatási célokra ajánlott.