Zöldségszeletelő és sajtreszelő gép 5 tárcsával, 550W (HENDI). Eloxált alumínium öntvény stabil szerkezet, HACCP előírásoknak megfelelő kialakítással. Két betöltő garattal, cső alakú garat a gyökér félék, körcikk alakú garat a nagyobb méretű termékek beadagolására. Alkalmas a zöldségfélék feldolgozásán kívül sajtok reszelésére is. 100 adagos konyha kapacitásig ajánlott. Biztonsági kapcsolóval szerelve. A berendezés alaptartozéka 5 db tárcsa: 3 + 4,5 + 5 mm-es reszelő tárcsa; 2 + 4 mm-es szeletelő tárcsa. Opcionálisan további tárcsák rendelhetőek a készülékhez.
Nagyteljesítményű zöldségszeletelő és sajtreszelő gép 5 tárcsával, nagy betöltőnyílással, 750W (HENDI). Rozsdamentes acél motorház, alumínium öntvény vágokamra és felső szerkezet. Kétféle betöltőnyílás: Nagyméretű kerek betöltőnyílás nagy zöldségeknek 165mm átmérőig, kis betöltőnyílás a hosszúkás zöldségekhez 55mm átmérőig. Ergonomikus lenyomókarral. Nagyteljesítményű léghűtéses motorral (750W/1HP). Alacsonyfeszültségű vezérlőgombok (24V). Biztonsági rendszerrel, mely leállítja a motort a nyomókar vagy a vágokamra felnyitásakor. Automata újraindítás a nyomókar lenyomásakor. Sajtreszelésre is alkalmas készülék. Csúszásmentes gumitalpakkal. Egyszerűen cserélhető tárcsák. Alaptartozék kidobótárcsával. A berendezés alaptartozéka 5 db tárcsa: 3 + 4,5 + 5 mm-es reszelő tárcsa; 2 + 4 mm-es szeletelő tárcsa. Opcionálisan további tárcsák rendelhetőek a készülékhez.
Nagyteljesítményű zöldségszeletelő és sajtreszelő gép 5 tárcsával
A HENDI 231852 egy kiváló minőségű, nagyteljesítményű zöldségszeletelő és sajtreszelő gép, mely ideális választás lehet éttermek, szállodák vagy nagyobb konyhák számára. A gép ötvözi a hatékonyságot, a stabilitást és a biztonságot, hogy megkönnyítse a zöldségek feldolgozását és a sajtok reszelését.
- Robusztus konstrukció: Az eloxált alumínium öntvény szerkezet biztosítja a gép stabilitását és hosszú élettartamát. A HACCP előírásoknak megfelelő kialakítás pedig garancia arra, hogy az élelmiszerek biztonságosak maradjanak.
- Különféle betöltőgaratok: A két betöltőgarat lehetővé teszi, hogy könnyedén feldolgozzuk mind a gyökérzöldségeket, mind pedig a nagyobb méretű termékeket. Így akár többféle alapanyagot is egyszerre fel tudunk dolgozni.
- Tárcsák választéka: Az alaptartozékban található 5 db tárcsa (3 + 4,5 + 5 mm-es reszelő tárcsa; 2 + 4 mm-es szeletelő tárcsa) segítségével könnyedén váltogathatunk a szeletelés és reszelés között. Emellett opcionálisan további tárcsák is rendelhetőek a géphez az igényeinknek megfelelően.
Ideális választás professzionális konyhák számára
A HENDI 231852 nagy teljesítményű motorja (750W) és gyártástól függően akár 1HP-s léghűtéses motorja garantálja a gyors és hatékony munkavégzést. Az ergonomikus lenyomókar könnyed használatot biztosít, míg az alacsonyfeszültségű vezérlőgombok maximális biztonságot nyújtanak.
- Biztonságos működés: A gép biztonsági kapcsolóval van ellátva, amely leállítja a motort bármi felnyitásakor. Ezenkívül az automata újraindítás funkció megkönnyíti a használatot.
- Könnyen cserélhető tárcsák: A csúszásmentes gumitalpak stabil tartást biztosítanak a gépnek, míg az egyszerűen cserélhető tárcsák segítségével könnyedén válthatunk szeletelésről reszelésre.
Feldolgozási kapacitása
A HENDI zöldségszeletelő és sajtreszelő gépe akár 100 adagos konyhai kapacitást is képes kezelni egyszerre. Ezáltal ideális választás lehet olyan helyiségek számára, ahol nagyobb mennyiségben kell előkészíteni az ételeket.
Vegyük példának egy étterem konyháját: reggelente sokféle zöldséget kell apróra vágni vagy reszelniük salátákhoz vagy felszolgált ételekhez. Egy nagyteljesítményű zöldségszeletelő és sajtreszelő géppel ezeket az alapanyagokat gyorsan és hatékonyan lehet feldolgozni anélkül, hogy sok időt vesztegetnénk rá.
