Kosár
Konyhatechnológiai tervezés, Ipari konyha tervezés
Ipari konyhák, vendéglátó és kereskedelmi egységek, cukrászati üzemek technológiai tervezése
Az ipari konyha tervezése nem csupán a berendezések elhelyezéséről szól, hanem a hatékony, biztonságos és gazdaságos munkafolyamat kialakításáról. A Vendi Hungária Kft. szakértői csapataként olyan konyhákat hozunk létre, amelyek minden szempontból megfelelnek a modern vendéglátó- és élelmiszeripari elvárásoknak: a praktikus munkaszervezéstől a higiéniai előírások betartásáig. A tervezés során figyelembe vesszük ügyfeleink igényeit, a hely adottságait és a megfelelő gépészeti megoldásokat, hogy a konyhák hosszú távon is zökkenőmentesen működjenek.
Konyhatechnológiai tervezési folyamatunk
Az igények és a helyi adottságok alapos egyeztetése után munkánkat az alábbi szakaszokra bontjuk:
-
Koncepcionális terv: Első lépésként elkészítjük az alapvető technológiai koncepciót.
-
Szakhatósági engedélyezés: A terv elfogadását követően kidolgozzuk a hatósági előírásoknak megfelelő engedélyezési dokumentációt.
-
Kiviteli tervek: A folyamatot a részletes gépészeti kiviteli tervek elkészítésével tesszük teljessé.
A körültekintő, megalapozott tervezés és a kapcsolódó tanácsadás a biztosíték arra, hogy megbízóink a célnak leginkább megfelelő, és egyben megfizethető, megtérülő megoldást kapjanak. A felmerülő igényeket maximálisan ki tudjuk elégíteni, akár prémium minőségű eszközökről legyen szó, akár mérsékeltebb árfekvésű minőségi berendezésekről.
Konyhatechnólógiai tervezés szolgáltatásaink:
- Állapotfelmérés, szaktanácsadás
- Technológiai koncepció kidolgozása
- Helyiségkiosztások elkészítése, méretezése, kapcsolódások meghatározása
- Technológiai gépigény meghatározása
- Technológiai terv elkészítése
- Konyhatechnológiai kiviteli terv elkészítése
- Szakhatósági adatszolgáltatás
- Engedélyeztetés
Főbb tervezési területeink:
- Közétkeztetés - iskolák, óvodák, bölcsödék, kórházak, egyéb szociális intézmények
- Vendáglátóipari tankonyhák
- Hotelek, szállodák, panziók
- Éttermek, büfék, fogadók, üzemi konyhák, egyéb vendéglátó egységek konyhái
- Cukrászdák, fagylaltozók
- Cukrászati üzemek
- Élelmiszerkereskedelmi egységek, italkereskedések
- Kisebb élelmiszer gyártó-csomagoló üzemek
Konzultációs lehetőségeink:
- Konzultáció telefonon vagy Google Meet videókonferencián
Gyors, kényelmes szakmai egyeztetés távolról (díjmentes). - Konzultáció telephelyeinken
Személyes tanácsadás, gépek megtekintési lehetősége, igény szerinti ajánlatkészítés (díjmentes). - Helyszíni konzultáció az ügyfél címén
Nagyobb beruházások esetén személyes felmérés és szaktanácsadás, árajánlatkészítés (térítés ellenében, rendelés esetén jóváírással).
Időpontfoglalás menete
- Válassza ki az Önnek megfelelő időpontot a fenti gomb segítségével!
- Töltse ki az alapadatokat: név, cég, elérhetőség és a konzultáció rövid témája.
- Mi rövidesen visszaigazolást küldünk, és szükség esetén előkészítő anyagokat kérünk a hatékony konzultációhoz.
- A megbeszélés a megadott időpontban történik online platformon (pl. videóhívás) vagy telefonon keresztül.