Kosár

Kosár

A tavalyi arany után szépen csillog az ezüst is!

2010-06-10 13:37:00

A házias vidámság fantázianevű kreáció lett a szabadon választott kategória győztese a XIII. Év Fagylaltja versenyen hétfőn Budapesten.

A házias vidámság alkotója Csuta Zsolt, a Csákvári Csuta Cukrászdából. Az ezüstérmes a Dobos fagylalt lett, amelyet a tavalyi verseny gyöztese Tóth Norbert, a Dunaföldvári Tóth Cukrászdából "álmodott meg", bronzérmet kapott a francia füge, Kmitt Erzsébet alkotása a fővárosi Fitt Süti Cukrászatból.
A kézműves cukrászok versenyében a kötelező csokoládé íz kategória aranyérmese Trella Györgyné lett a nyírbátori Csekő kávéházból, ezüstérmet kapott Farkas Liliána a kecskeméti Böbe fagyizóból, bronzérmet ítélt a zsűri Balogh Istvánnak, a debreceni Mignon cukrászdából.
Közönségdíjas fagylalt lett a  Tutti Kft. Csányi sárgadinnyéje, míg a Legszebben díszített fagylalt különdíjat a házias vidámság érdemelte ki. Az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend különdíját a cappuccino fagyijáért a budapesti Zacc café vehette át.
A fagylaltokat a szakmai zsűri a többi között karakter, íz világ, kivitel szempontjából értékelte, legyen jól adagolható az édesség és a dísz is passzoljon hozzá.
A versengésen induló fagylaltcsodák között szerepelt mákos guba, vitaminforrás, kókuszos kukorica tápiókával, aranygaluska borsodóval, latin szerenád és Rákóczi túrós is. A versenytermékeket szakmai és ismert közéleti személyiségekből álló közönség zsűri értékelte.

Forrás

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. További információ: Süti (cookie) tájékoztatóAdatkezelési tájékoztató

ENGEDÉLYEZEM   NEM ENGEDÉLYEZEM

-->