Rational iCombi Classic 6-1/1 E elektromos kombi sütő pároló. 6xGN1/1 tálca férőhelyes. Napi 30-100 adag kapacitás. Nagyteljesítményű gőzgenerátorral: hatékony gőzképzés még 100°C alatti alacsony hőmérsékleten is. Rozsdamentes acél (DIN 1.4301), varrat nélküli, lekerekített sarkú és optimalizált légáramlású higiénikus sütőtér. Aktív klímakezelés a sütőtérben, a páratartalom 10%-os lépésközönként állítható. Dinamikus légáramlás a sütőtérben, 5 állítható ventilátorsebességgel. Hőmérséklet beállítási lehetőség 30-300°C között. Kombigőzölés a következő üzemmódokkal: Gőz 30-130°C, forró levegő 30-300°C, gőz és forró levegő kombinációja 30-300°C. Maghőmérő 1 pontos méréssel. Delta-T sütés funkció nagy húsdarabok kímélő elkészítéséhez. Lehűtő funkció a sütőtér gyors lehűtéséhez. 4,3 hüvelykes méretű színes TFT kijelzővel, egyértelmű szimbólumokkal. Egyszerű vezérlés nyomógombokkal, központi tekerőgombbal. Hang- és vizuális jelzés, ha a felhasználói beavatkozás szükséges. Digitális hőmérséklet illetve páratartalom kijelzés: a pillanatnyi érték és a célérték megjelenítése. Programozható kivitel: 100 program, mely akár 12 lépésig szabadon programozható. Energiatakarékos, hosszú élettartamú LED sütőtér megvilágítás. Automata tisztítórendszer a sütőtér és a gőzgenerátor számára. 4 különböző tisztítási program. Felügyelet nélküli tisztítás lehetősége akár éjszaka is. Beépített kézi zuhany, automatikus visszahúzó rendszerrel. Könnyen tisztítható külső rozsdamentes acél és üveg felületek, IPX5 védettség (vízsugár elleni védelem). Kétrétegű sütőajtó hátsó szellőzéssel, speciális hő visszaverő bevonattal és elfordítható belső panelekkel az egyszerű tisztítás érdekében. Beépített, IP-védett USB interfész helyi adatcseréhez. A kombipárolóhoz állvány, vízlágyító, tepsi, egyéb kiegészítők külön rendelhetőek. 2 év teljes körű gyári garanciával.