Turbó homogenizálógép, két sebességes, mikroaprítóval, 4500 W, 400/3. A készülék 18/8-as minőségű rozsdamentes acélból készült, mely bírja a folyamatos nagykonyhai igénybevételt. Megfelel az egészségügyi és biztonsági előírásoknak: biztonsági gyűrű az aprító fejnél, biztonsági lekapcsolás az aprító fej megemelésénél, alacsony feszültségű (törpefeszültségű) kezelőszerv. A mixercső könnyen, szerszámok nélkül kivehető és részekre szedhető. Állítható magasság. Biztonsági egység, mely csak akkor indítja el a homogenizáló berendezést, amikor a megfelelő munkapozícióban van. Két sebességfokozat: 830 / 1660 fordulat/ perc.