Billenő serpenyő, elektromos, manuális billentéssel, acélötvözet fenék, 50 literes. Hőfokszabályozás 50-300°C között. Rozsdamentes acél burkolat (AISI304). a fenéklemez speciális ötvözött acélból készült (12mm), kitűnő hőátadó képességgel. Hideg illetve melegvíz csatlakoztathatóság a serpenyő feltöltéséhez. Főzősorba, vagy blokkba építhető a REDFOX 700-as sorozat többi elemével.