Csokoládémelegítő és melegentartó, 12 literes. Vízmedencés vízfűtéssel, termikus biztonsági funkcióval, amely kikapcsolja a készüléket, ha nincs víz a medencében. A melegítő tál kerek alakja miatt a csokoládékeverés egyszerű. A készülék szürke kompozit anyagból készült, benne rozsdamentes acélból készült lapos fenekű kerek tállal. 12 literes a feltöltési mennyiség kb.10 kg. A csokoládé tartály kivehető, rozsdamentes acél fedővel. Nem szerelhető rá csokoládéforgató berendezés ennek következtében a csokoládétemperálás nem valósítható meg. A termosztát 20°C/60°C közötti hőmérsékletre állítható be. Digitális kijelzővel ellátva. Elektromos teljesítmény 1000 W. Csokoládé manufaktúrák, cukrászdák és cukrászati termelő egységek számára javasolt berendezés.