Lágysajtreszelő gép, 30kg/h teljesítménnyel. Professzionális készülék pizzériáknak, éttermeknek. Alaptartozék 7mm lyukátmérőjű reszelőbetéttel. Ideális trappista és mozzarella sajtok reszeléséhez. Rozsdamentes acél kivitel, nyitható ABS műanyag védőborítással (biztonsági kapcsolós). Rozsdamentes etető és elszedő tálca. Erős aszinkron motorral (1400RPM), túlterhelés elleni védelemmel. Kisfeszültségű vezérlőpanel. Külön rendelhető reszelő és szeletelő betétek: 2mm-es szeletelőbetét (gomba, cukkini, egyéb zöldségek); 2,5mm reszelőbetét (lágy és félkemény sajtok); 4mm reszelőbetét (zöldségek julienne jellegű vágásához).