GAM S20/400: Spirálkaros dagasztógép

A GAM S20/400 egy professzionális spirálkaros dagasztógép, mely ideális választás lehet azoknak a konyhák számára, ahol közepes igénybevétel mellett pizzatészta vagy más tészták készítése a fő feladat.

Funkciók és jellemzők:

• 21 literes fix üst: A nagy kapacitású, fix üst segítségével egyszerre akár 17kg tésztát is elkészíthetünk, így ideális választás nagyobb mennyiségű tészta elkészítéséhez.
• Fix keverőfej: A fix keverőfej biztosítja a hatékony és alapos összekeverést, így homogén tésztát kapunk minden egyes alkalommal.
• Festett burkolat: A fehérre festett gépház elegáns megjelenést kölcsönöz a gépnek, emellett könnyen tisztán tartható is.
• Rozsdamentes acél üst: Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült fix üst strapabíró és higiénikus, így hosszú élettartamot biztosít.
• Kifejezetten ajánlott pizzatészta készítéséhez: A GAM S20/400 spirálkaros dagasztógép kifejezetten ajánlott pizzatészta készítéshez, de természetesen más tésztákhoz is kitűnő választás lehet.

Technikai specifikációk:

• Elektromos teljesítmény: 0,75 kW
• Tápfeszültség: 400 V
• Vezérlőpanel és biztonság: Alacsony feszültségű vezérlőpanellel (24V) rendelkezik, valamint biztonságos kapcsolókkal ellátott a problémamentes használatért.

Példák felhasználásra:

• A GAM S20/400 tökéletes választás lehet éttermekben vagy pizzériákban, ahol naponta nagy mennyiségű tésztát kell elkészíteni.
• Egy olasz étteremben például ideális eszköz lehet a friss pizzatészta gyors és hatékony előállításához.
• Egy pékségben pedig segítségével könnyedén dagaszthatjuk a kenyeretészta alapanyagait az ízletes péksütemények elkészítése érdekében.