Hétfőn került mengrendezésre az Év fagylaltja verseny Szegeden, a nemrég újranyílt Virág Cukrászdában. Továbbá, az esemény keretein belül került megrendezésre a Magyarország Tortája verseny középdöntője is, ahol kiválasztották a 3 továbbjutó, döntős tortát.

A rendezvényen kiállítóként részt vett cégünk is, szakmai tanácsokkal és remek ajánlatokkal várva kedves partnereinket! Természetesen a rengeteg ínycsiklandozó fagyinak, süteményeknek mi se tudtunk ellenállni!

A versenyen több kategóriában lehetett indulni, különböző alapanyagbeli és technológiai kikötésekkel. A kategóriákon belül két fagylaltot kellett elkészíteni – egyet a kötelező íz felhasználásával (meggy) illetve egy szabadon választottat. A legjobb fagylaltokat a neves cukrászokból álló szakmai zsűri, valamint a hírességekből és közszereplőkből álló közönségzsűri pontozta, köztük Ördög Nóra, Liptai Claudia, Tarján Zsófia és Lázár Tibor (Honeybeast), Botka László (Szeged polgármestere), Marko Krivokapics (a Mol-Pick Szeged másodedzője) és Segal Viktor chef és gasztro szakember.

(Fotók: delmagyar.hu)

Az Év fagylaltja címet, a mellé járó vándorserleget az "A" kategória (természetes, hagyományos fagylalt) szabadon választott ízének győztese vihette haza: Hiczkó Henrietta (Nándori Cukrászda, Budapest) "Vezúv" fantázanevű fagylaltjával, mely meggy öntettel variegált karamellás-étcsokoládés fagylalt volt. Az ez évben megújult Nándori Cukrászda berendezésében cégünk is szerepet vállalt, amit ez úton is köszönünk és gratulálunk nekik a szép eredményhez!

Emellett kiemelt figyelmet érdemel Tóth Norbert (Tóth Cukrászda, Dunaföldvár), aki elsőnek érdemelte ki a Kézműves Fagylalt Nívódíjat, melyben azok részesülnek, akiknek a szabad és a kötelező ízű fagylaltja is elnyeri az első három helyezés egyikét. A Tóth Cukrászda nem kis érdeme továbbá, hogy tortájuk (Aranyos Körtetorta) továbbjutott a Magyarország Tortája döntőjébe, ahol az összesen három, még versenyben levő torta közül akár a Tóth Cukrászda művét választhatják meg győztesnek!  Cégünk már évek óta szállít a cukrászdának, ahol már több ízben tapasztaltuk Tóth Norbert cukrász szakmai elhívatottságát!   

Minden indulónak és helyezettnek ezúton is gratulálunk!

A részletes eredménylistát ezen a linken tekinteti meg!