Szeletsütő lap nagyméretű sima króm sütőfelülettel, elektromos, asztali, 990mm. Rozsdamentes acél konstrukció, hőmérsékletszabályozás 50 és 300 oC között. Három önálló fűtőkörrel, hőfokszabályzóval és működés visszajelző lámpával. A sütőfelület speciális acélból készült. Lekerekített élek. Hátsó és oldalsó felhajtás. A sütőlap méretei 970*480 mm. A modulok egymástól függetlenül vezérelhetőek. Tartozék: sütőfelület tisztító eszköz. Lefolyónyílás, melyen keresztül az olaj gyűjtőedénybe (kihúzható fiókba) kerül. Főzősorba, vagy blokkba építhető a REDFOX 600-as sorozat többi elemével.