Olajsütő elektromos, álló, 2x13L medencés, 660mm. 3 fázisú elektromos csatlakozással, speciális rozsdamentes fűtőelemekkel, hidegzónás medencével. Kerámia termosztát, termosztatikus hőmérséklet szabályzás (50°-tól 190°C-ig). Olajleeresztő csap 3/4"-os mindkét medencéhez. A készülék alsó szekrényeiben helyezkedik el a két olajgyűjtő tartály, rozsdamentes szűrővel felszerelve. Lekerekített sarkok és hátsó felhajtás. Alaptartozéka: 2 db 210x300x120 mm méretű sütőkosár, opcióként rendelhető hozzá 100x300x120 mm-es kosár, melyből medencénként 2-2 db. használható. A kosarak különösen tartósak, hosszú élettartamúak. Főzősorba, vagy blokkba építhető a REDFOX 600-as sorozat többi elemével.