GourmeXpress+ nagysebességű sütő (400V), két magnetronnal. Légkeveréses sütő mikrohullámú sütési technolgióval és impingement technológiával (célzott forró levegő ráfuvás) kombinálva. Lényegesen gyorsabb a hagyományos sütési / melegítési eljárásoknál. Ideális megoldás különböző vendéglátóhelyek számára (mint gyorséttermek, kávézók, szállodák, benzinkutak, kiskereskedelem, stb), ahol a gyors kiszolgálás, a könnyű használat és a konzisztens eredmények prioritást élveznek. 317*294*193 mm-es méretű sütőtérrel. Festett fekete kivitel. Rozsdamentes acél sütőtér lekerekített sarkokkal az egyszerű tisztíthatósághoz. Helytakarékos kivitel, a készülék 600mm mély munkapulton is elfér. Egyszerűen telepíthető, elszívóernyőt nem igénylő sütő. Katalizátoros szűrőrendszer a szag és zsírkibocsátás csökkentésére. Biztonságos, át nem forrosodó külső burkolat. Egyszerűen kezelhető 5" méretű érintőkijelzős vezérléssel. Programozható receptek akár több állítható sütési fázissal. Könnyen hozzáférhető légszűrővel. USB csatlakozóval a receptek frissítéséhez. A könnyebb receptkezelés érdekében a receptek csoportba gyüjthetőek (pl reggeli, ebéd, vacsora), testreszabható képhez rendelhetőek, vagy vonalkódhoz rendelhetőek (kombatibilis vonalkódolvasó opcionális tartozékként rendelhető). Visszaszámláló kijelző és hangjelzés állítható hangerővel a sütési ciklus vagy fázis végén. Állítható sütési idő. Szabályozható sütési hőmérséklet 100-280°C közt 1°C lépésközzel. Szabályozható és kikapcsolható mikrohullám teljesítmény 0-100% között, 10%-os lépésközzel. Szabályozható impingment teljesítmény 10-100% között, 10%-os lépésközzel. Maximális mikrohullámú teljesítmény: 2200W. Maximális légkeveréses sütési teljesítmény: 5500W. Kombinált üzemmódban max összteljesítmény: 5800W. Alaptartozékok: 1 db teli és 1 db rácsos (hálós) teflonszövet sütőtálca, 1 db kiszedő lapát. A mikrohullámú sütési funkció csak mikrózható edényekkel használható!
ELECTROLUX PROFESSIONAL 603952: GourmeXpress+ nagysebességű sütő (400V), két magnetronnal
Az ELECTROLUX PROFESSIONAL 603952 GourmeXpress+ nagysebességű sütő kiváló választás különböző vendéglátóhelyek számára, ahol a gyors kiszolgálás és a konzisztens eredmények kiemelt fontossággal bírnak. Ez a légkeveréses sütő mikrohullámú sütési technológiával és impingement technológiával kombinálva lényegesen gyorsabb, hatékonyabb alternatívát nyújt a hagyományos sütési és melegítési eljárásokhoz képest.
Alkalmazási területek
- Gyorséttermek: Ideális választás a gyorséttermek számára, ahol azonnali kiszolgálásra van szükség.
- Kávézók: Segítségével könnyedén elkészíthetők friss péksütemények vagy meleg szendvicsek.
- Szállodák: A konzisztens eredmények és az egyszerű használat miatt ideális választás luxusszállodák konyháira.
- Benzinkutak: Gyorsan és hatékonyan melegíthető fel ételek, például hot-dogok vagy pizza szeletek.
- Kiskereskedelmi egységek: Gyors megoldást nyújt az előre csomagolt ételek felmelegítésére vagy újramelegítésére.
Funkcionális jellemzők
- Mikrohullámú funkció: Könnyen kezelhető 5" érintőkijelzős vezérléssel, állítható mikrohullám teljesítménnyel (0-100%) és programozható receptekkel.
- Légkeveréses sütés: Kombinált impingement technológiával, mely lehetőséget ad célzott forró levegő ráfuvásra az optimális eredmény érdekében.
- Tisztítás: Rozsdamentes acél sütőtér lekerekített sarkokkal könnyű tisztíthatóságért. Helytakarékos kivitel munkapulton való elhelyezhetőségért.
- Biztonság: Át nem forrosodó külső burkolat biztonságos használatot garantál. Katalizátoros szűrőrendszer az illatok és zsírkibocsátás minimalizálására.
Az ELECTROLUX PROFESSIONAL 603952 GourmeXpress+ nagysebességű sütő olyan professzionális berendezést jelent, amely könnyedén integrálható vendéglátó egységekbe, segítve a hatékony munkavégzést és minőségi eredmények elérését. A termék teljesítménye és funkcionalitása révén hozzájárulhat az üzemeltetés hatékonyabbá tételéhez és az ügyfélélmény javításához egyaránt.
