Gázüzemű kombisütő direkt vízbefecskendezéssel "SkyLine Pro", 8x 400x600mm cukrászati tálcahellyel (80mm síntávolság). Digitális vezérlés, háttérvilágításos érintőgombokkal. AISI304 rm.acél kivitel. Programozható, 100db recepthellyel (max 4 főzési fázis/recept). Állítható páraszint 11 fokozatban. Állítható légkeringetési sebesség 5 fokozatban. Állítható sütési hőmérséklet. Automata előmelegítés és gyors lehűtés funkció. Beépített öntisztító rendszer 5 különböző ciklussal. USB port a receptek, HACCP adatok eléréséhez. Felhasználóbarát, ergonomikus tervezés, könyökkel is nyitható ajtó. Dupla üvegezésű ajtó forrósodásmentes külső üveggel. LED sütőtéri világíítás. Könnyű tisztíthatóság, lekerekített sarkok. Alaptartozék 1-ponton mérő maghőmérővel, EcoDelta funkcióval. A sütőhöz állvány, vízlágyító, tepsi,egyéb kiegészítők külön rendelhetőek. Földgáz üzemű (PB átalakítószett rendelhető)