Kutter rozsdamentes motorblokkal és 5,9 literes tartállyal, állítható sebesség. Pulzáló és "R-Mix" funkcióval (fordított irányú, lassú keverőfunkció). Beépített digitális időmérő, stopper illetve viszzaszámlálás funkcióval. Sima élű rozsdamentes acél SABATIER késsel. Mágneses biztonsági érzékelő automata motor megállítóval. Érintőgombal is működtethető. 5,5 literes tartály, állítható sebesség: 300-3500 ford./perc. Feldolgozható maximum mennyiségek: durva aprítás: 2,2 kg, emulgálás: 3,2 kg, dagasztás: 2,2 kg, darálás: 1,1 kg. 50-200 adagos konyhákra ajánlott.