Blixer 7,5 literes tartállyal, 2 sebességgel (400V). Emulzióképző-mixer gép. Recézett élű rozsdamentes acél SABATIER késsel. Rozsdamentes acél motorblokk és tartály. Beépített digitális időmérő, stopper illetve viszzaszámlálás funkcióval. Belső manuális működtetésű kaparókarral készül, amely a 7,5 literes tartály belső oldaláról és tetelyéről eltávolítja a felcsapódott alapanyagot. Teljes egészében szétszedhető. Mágneses biztonsági érzékelő automata motor megállítás. Érintőgombal is működtethető. Két sebességfokozat: Állítható sebesség: 300-3500 ford./perc. Feldolgozható mennyiség: 0,6 - 4,8 kg.