Egyetemes konyhagép rostlazító segédgépe. A rostlazító hengerpár felmetszi a húsok rostjait, ezáltal lerövidül a sütési idő, a hússzelet puhára sül, az inasabb részek sem rántják össze sütéskor a húst, a szelet nagyobb marad, a klopfolás zaja elmarad, a feldolgozási idő lényegesen csökken.