Szeletsütő lap nagyméretű sima sütőfelülettel, gázüzemű, asztali, 990mm. Rozsdamentes acél konstrukció, hőmérsékletszabályozó gombokkal, három önállóan kapcsolható gázüzemű fűtőkörrel, gyújtógombokkal. Három önálló fűtőkörrel, hőfokszabályzóval.A sütőfelület speciális acéllemezből készült, vastagsága 10mm. Lekerekített élek. Hátsó és oldalsó felhajtás. A sütőlap méretei 970*480 mm. A modululok egymástól függetlenül vezérelhető. Tartozék: sütőfelület tisztító eszköz. Lefolyónyílás, melyen keresztül az olaj gyűjtőedénybe (kihúzható fiókba) kerül. Főzősorba, vagy blokkba építhető a REDFOX 600-as sorozat többi elemével.