Vízfürdős melegentartó, kétmedencés asztali elektromos, 660mm. (Bain-Marie). A két medence mérete GN 1/1 - 150. Préselt medence, belső fűtőszálakkal. Hőfokszabályozás 30 - 90°C között. Két vízleeresztő csappal felszerelt. GN edényzet nélkül. Rozsdamentes acél burkolattal, lekerekített sarkokkal. Főzősorba, vagy blokkba építhető a REDFOX 600-as sorozat többi elemével.