Aszalógép (gyümölcsaszaló, szárítógép), 10 tálcás. Alkalmas különböző gyümölcsök aszalására, zöldségek, fűszernövények, egyes húsfélék, egyéb élelmiszerek szárítására, dehidratálására. Rozsdamentes acél burkolatú készülék, 10db 395x380mm méretű rozsdamentes acél ráccsal. Szárítófelületfelület mérete összesen kb: 1,5 m2 (15000 cm2). Egyforma távolságra osztott, könnyen eltávolítható és tisztítható rácsok. Hőfokszabályozás 35-75°C között, 5°C lépésekben. Állítható aszalási idő (max 24h, 30 perces lépésekben). Levegőkeringetés ventilátor segítségével, melynek köszönhetően a szárítás mértéke egységes a sütőtérben. Átlátszó ajtó, melynek köszönhetően szemmel követhető az aszalási-szárítási folyamat.