Kutter rozsdamentes motorblokkal és 7,5 literes tartállyal, állítható sebesség. Pulzáló és "R-Mix" funkcióval (fordított irányú, lassú keverőfunkció). Sima élű rozsdamentes acél SABATIER késsel. Beépített digitális időmérő, stopper illetve viszzaszámlálás funkcióval. Mágneses biztonsági érzékelő automata motor megállítóval. Érintőgombal is működtethető. 7,5 literes tartály, állítható sebesség: 300-3500 ford./perc. Feldolgozható maximum mennyiségek: durva aprítás: 2,7 kg, emulgálás: 3,8 kg, dagasztás: 2,7 kg, darálás: 1,7 kg. 100-200 adagos konyhákra ajánlott.