Kutter rozsdamentes acél motorblokkal és 11,5 literes tartállyal, állítható sebesség. R-mix funkcióval (lassú, fordított irányú keverőfunkció). Sima élű rozsdamentes acél SABATIER késsel. Mágneses biztonsági érzékelő automata motor megállítóval. Érintőgombal is működtethető. 11,5 literes tartály, állítható sebesség: 300-3000 ford./perc. Feldolgozható maximum mennyiségek: durva aprítás: 4 kg, emulgálás: 6 kg, dagasztás: 5 kg, darálás: 3 kg. 200-300 adagos konyhákra ajánlott.